Unserer Familientradition sind wir nachweislich seit 1833 verpflichtet. Der Name Daum ist seither und ununterbrochen mit unserem Stammhaus in der Westenstraße 47 in Eichstätt unterhalb des mächtigen Benediktinerinnenklosters St. Walburg verbunden. Stetig und sicher durch Arbeit und Fleiß vieler Generationen gewachsen verbinden wir mit unserem guten Namen unsere Philosophie: KARL DAUM – Tradition hat Zukunft.
Im Jahr 2008 feierten wir zeitgleich mit dem 1100 jährigen Stadtjubiläum Eichstätts unser 175-jähriges Firmenjubiläum.